Skočit na obsah >>
 

Perník

Jaromír Košař - Zámek Pardubice. Víte, zač je v Pardubicích perník? Cech perníkářů vznikl ve městě již v 16. století, takže tradice perníkářství je tu opravdu dlouholetá. Skutečný rozmach ve výrobě perníku, díky němuž se perník stal neodmyslitelným symbolem Pardubic, však nastal až počátkem 20. století. Ve městě bylo založeno několik firem, které zaměstnávaly největší odborníky na perník medový i marcipánový, a jejich výrobky si získávaly přízeň gurmánů nejen v Čechách ale i daleko za hranicemi - v Německu, Polsku, Anglii a dokonce i v Austrálii. Ani po sametové revoluci nebyla tradice pardubického perníku přerušena. Soukromé firmy dále vyrábějí perník jak plněný, tak samozřejmě i ten zdobený, který je již pro řadu generací tím nejtradičnějším suvenýrem z města na Labi. Pardubáci umějí z perníku vyrobit pouťové srdce, postavit perníkovou chaloupku, vytvořit bustu prezidenta, prostě na co si vzpomenete. Přesvědčit se o tom můžete v nedalekém Perníkovém hejtmanství s muzeem perníku či jednou ročně na Slavnostech perníku v prostorách Pardubického zámku.


17.10.2017 19:00
Jistě, pane ministře
Východočeské divadlo

21.10.2017 10:00 - 18:00
Závěrečný dostihový den + Foodtruck and beerfest
Agrofert park

21.10.2017 13:00
22.10.2017 9:00
1. kolo Středoevropského poháru 2017/2018
Základní škola Pardubice - Studánka

23.10.2017 19:00
Čechomor Kooperativa tour 2017
Východočeské divadlo

27.10.2017 - 29.10.2017
Rozlučková všestranost a hobby závody spřežení
Agrofert park

Anketa

Jak nejraději trávíte letní dovolenou?


SROP EU Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií - www.strukturalní-fondy.cz