Skočit na obsah >>
 

Perník

Jaromír Košař - Zámek Pardubice. Víte, zač je v Pardubicích perník? Cech perníkářů vznikl ve městě již v 16. století, takže tradice perníkářství je tu opravdu dlouholetá. Skutečný rozmach ve výrobě perníku, díky němuž se perník stal neodmyslitelným symbolem Pardubic, však nastal až počátkem 20. století. Ve městě bylo založeno několik firem, které zaměstnávaly největší odborníky na perník medový i marcipánový, a jejich výrobky si získávaly přízeň gurmánů nejen v Čechách ale i daleko za hranicemi - v Německu, Polsku, Anglii a dokonce i v Austrálii. Ani po sametové revoluci nebyla tradice pardubického perníku přerušena. Soukromé firmy dále vyrábějí perník jak plněný, tak samozřejmě i ten zdobený, který je již pro řadu generací tím nejtradičnějším suvenýrem z města na Labi. Pardubáci umějí z perníku vyrobit pouťové srdce, postavit perníkovou chaloupku, vytvořit bustu prezidenta, prostě na co si vzpomenete. Přesvědčit se o tom můžete v nedalekém Perníkovém hejtmanství s muzeem perníku či jednou ročně na Slavnostech perníku v prostorách Pardubického zámku.


1.9.2017 - 3.9.2017
Koně v akci 2017
Agrofert park

29.9.2017 19:00
Finále MS jezdců do 21 let
Plochodrážní stadion

8.10.2017 11:00
127. Velká pardubická s Českou pojišťovnou
Agrofert park

1.10.2017 12:00
69. Zlatá Přilba města Pardubic
Plochodrážní stadion

18.8.2017 - 20.8.2017
Pernštejnská fortuna
Zámek Pardubice - Východočeské muzeum

Anketa

Jak nejraději trávíte letní dovolenou?


SROP EU Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií - www.strukturalní-fondy.cz